うにのような豆腐トースト

 

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うにの香りが味わえるという、うにのような豆腐があると聞いた。きのう取材帰りに梅田で見つけたので、 しげちゃんキッチン の材料になるかもしれない、と買って帰った。

クリームチーズをぬった食パンに鰹節を散らした上に、うにのような豆腐をド〜んとのせてトースト。
海苔と刻みネギを添えて、うにのような豆腐トーストの出来上がり。
2023年3月14日 火曜日 9:01