うにの香りが味わえるという、うにのような豆腐があると聞いた。きのう取材帰りに梅田で見つけたので、 しげちゃんキッチン の材料になるかもしれない、と買って帰った。 クリームチーズをぬった食パンに鰹節を散らした上に、うにのような豆腐をド〜んとのせ…
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