2023-01-24 酒粕チーズパン 10時12分、 #しげちゃんキッチン で朝食。 新酒の季節です。練り状の酒粕を買ってきました。それをたっぷりと食パン🍞にぬって、その上にピザ用チーズをこれまたたっぷりと盛り上げます。 トースターで焼いて、そこへレモン汁を振りかけ、さらにバジルをパラパラと。酒粕のいい匂いがしてきますが、バジルの香りが変化を加えます。 今朝はさほど寒くはなかったけれど、体を温めるのには丁度いい一品かもしれません。知らんけど🫠